Close

Блог

Табла, Ailyak Beer и Авери

Averi Beers организира състезание по табла с цел изпиване на голямо количество бира. Регламент: – вход за състезанието по табла – 20 лв., срещу който всеки състезател получава 3 различни бири от Ailyak Beer. – по избор на състезателя 2 от тези бири остават за него, а третата отива за награден фонд; – към наградния фонд […]

Read More

Caramel Stout – Kabinet

Caramel Stout е колаборация между сръбската пивоварна Кабинет и манастирът Св. Архангел Михаил в Ковил, Сърбия. Бирата е отлежавала 6 месеца в дъбови бъчви, в които преди това 7 години е отлежавало ябълково бренди. Резултатът е вкус на печени кестени, препечен ечемик, и опияняваща ванилия. Бира: Caramel Stout Пивоварна: Kabinet Стил: Имперски стаут Оценка в […]

Read More

Baricca #22

Barrica#22 (Бъчва №22) е първата от серията на Edge Brewing отлежали в бъчви бири. Този имперски стаут е отлежал за повече от година в бъчви от френско мерло и е комплексна и елегантна съвкупност от печени малцове (10 различни вида), предшествани от аромата на дъб и ванилия. Долавя се фин дъх на вино. Rate beer й […]

Read More

Padrino Chocolate & Vanilla

Представяме ви Padrino Chocolate & Vanilla на американците от Барселона – Edge Brewing. Този силен американски портър е сварен с шест вида зърно, които допринасят за богатия му вкус и аромат, допълнени от плътно тяло и лек хмелов вкус на бор и подправки. В това издание на Padrino има добавени какаови зърна и ванилови шушулки от Мадагаскар. […]

Read More

Mikkeller Porter

Mikkeller Porter Стил: Портър Алк. 8% Силен, богат и плътен портър с леки какаови и шоколадови нотки. Плътността и богатството на вкуса са постигнати с добавяне на кавява ферментируема захар. Тази бира попада в топ 10 на сайта за оценка на бири, барове и пивоварни RateBeer и неслучайно е един от най-добрите представители на стила.  

Read More

Приключението се създава, не се намира!

Edge Brewing е създадена в Барселона през 2013 г. от двама американци, които са толкова нетърпеливи да се присъединят към крафт бирената революция в Европа, че буквално си донасят пивоварната. Комбинирайки прецизно проектирано американско оборудване, най-добрите налични съставки и многогодишния опит в правенето на бира, те правят истинска, свежа американска крафт бира за местния пазар. […]

Read More

Bad Copy от Kabinet Brewery

Когато римите на Bad Copy се превърнат в бира, това е резултатът. Горчивина, която ви кара да се усмихнете, дебели рими и бийтове, които преминават през тялото ви и пяна и вкус, които остават дълго. Мръсните думи липсват, но бирата не може да е мръсна, затова е червена. Наздраве! Стил: American Amber; Хмел:  Magnum (Germany),  […]

Read More

Отлежал в Бъчва Имперски Стаут – Barrica #22!

Отлежавала повече от година в бъчви от френско Мерло, Barrica#22 (Бъчва №22) е комплексна и елегантна съвкупност от печени малцове предшествани от аромата на дъб и ванилия. Първата от серията на Edge Brewing  отлежали в бъчви бири. Стил: Отлежал в Бъчва Имперски Стаут Алк.: 9.3 % vol. IBU: 59 Хмел: Centennial, Galena, Chinook, Nugget; Малц: 10 […]

Read More

Комплекти за хармонизация от EVOÉ!

Два страхотни комплекта за удоволствия, или както авторите им ги наричат – за хармонизация, са вече налични в магазина на Авери Биърс. И двата са свързани с перфектното съчетание на бирата Evoé с храната. Единият съдържа бутилка бира Evoé със специално създаден сурово-сушен свински колбас. Произведен е от майстори от Добруджа, по идея и рецепта на […]

Read More