БИРНИК – наръчник и дневник на бирения дегустатор

Описание

Стани ловец на бира!

Това е първият в света наръчник и дневник на бирения дегустатор „БИРНИК“! Той ще ти помогне да обобщиш и систематизираш опита, впечатленията си и богатството от вкусове и спомени от опитването на различни бири. Целта му е да те въведе в света на професионалната бирена оценка и да обогати знанията ти в тази област. Състои се от две части – обучителна част с полезна информация за бирата и дегустацията й, както и личен дневник с темплейти, в които се записват впечатленията от опитаната бира.

• Ще научиш как се дегустира бира и кои са основните видове. Илюстрирани са чашите, в които се консумират различните видове пиво с цел повишаване на отделянето на ароматните летливи вещества и задържането на пяната.
• 33 темплейта за попълване
• Полезни таблици с референтни стойности за основните характеристики на бирата според стила
• Удобен джобен формат на тефтера. Защото знаем, че хубава бира се пие навсякъде!
• „Колело на вкусовете“ – интерактивен метод за оценка на вкусовия профил на бирата. Улавяш силни тропически нотки, съвсем лек препечен вкус и добра плътност? С удобното „Колело на вкусовете“ можеш да запишеш лесно вкусовите характеристики на опитаното пиво.

Улови вкуса на бирата!

Наздраве,

Fox & Bear

http://www.foxandbear.bg/

Размер: 11.60 / 15.60 / 1.10 cm

ISBN: 978-619-90810-0-6

Корица: Твърда

Брой страници: 100 страници

Автор: Емилия Проданова, Михаил Люлев

Издателство: Фокс енд Беър ООД / foxandbear.bg

Жанр: Хоби; Наръчник; Луксозни и подаръчни издания;