Описание
* Налично в Averi Beers – Сезони – ул. Ана Феликсова 18А, ж.к. Възрадане, Варна *
Регион: D.O. Alella (Catalonia, Spain)
Тип: Сухо розе висш клас
Сортов състав: Garnatxa Negra & Garnatxa Peluda
Бляскаво и изключително чисто изражение на средиземноморския характер. Това органично розе се ражда в лозята на Alta Alella, разположени в природния парк Serralada de Marina, където специфичните гранитни почви (sauló) и близостта до морето му придават уникална идентичност.
Виното се произвежда от специално селектиран бленд от сортовете Garnatxa Negra и Garnatxa Peluda, обрани ръчно в перфектна технологична зрялост. За направата му се използва единствено първокласният сок „самоток“ (free-run juice), извлечен чрез изключително нежно и бързо пресоване, последвано от прецизна ферментация при ниска температура в иноксови съдове. Резултатът е вино с впечатляваща свежест, ярка киселинност и характерната за тероара деликатна соленовата минералност.
Отзиви
Все още няма отзиви.