La Pirata – Authentic Porter

Описание

Authentic Porter – London Style е традиционен, лек и балансиран английски портер с алкохолно съдържание 4.0% ABV и умерена горчивина от 27 IBU. Създадена от каталунската пивоварна La Pirata Brewing в Сурия, тази бира е проектирана като класическо сесийно предложение, вярно на историческите традиции на лондонските тъмни ейлове

• Външен вид: Дълбок тъмнокафяв цвят с отлична бистрота и ясно изразени рубинени отблясъци при насочване към светлина. Покрита е с умерена, устойчива светлокафява пяна. 
• Аромат: Доминиран от малцова основа с нюанси на препечен хляб и бисквити, гарнирани с меки нотки на млечен шоколад, тофи (карамел) и печени ядки. Долавят се и деликатни земни и билкови хмелови тонове. 
• Вкус и текстура: Леко до средно, изключително пивко тяло с нежна кремообразност благодарение на вложените овесени ядки (Golden Naked Oats). На небцето се усеща балансирана карамелена сладост и деликатен вкус на какао. Използването на традиционен кафяв малц (Brown Malt) придава автентична, сдържана печена нотка без никаква груба, прегоряла или твърде горчива нишка.
• Финал: Чист, приятен и сух финал с балансирана и лека хмелова горчивина.