LAIETA – CAVA MAGNUM 2020

LAIÈTA Gran Reserva 2020 в престижния формат Magnum (1.5L) е иконата на изба Alta Alella. Носител на престижната титла „Premium Catalan Sparkling Wine of the Year“, тази кава е съвършеното превъплъщение на способността да запазваш абсолютна свежест в зрялостта. По-големият формат осигурява на това благородно вино по-плавно, комплексно и защитено от оксидация стареене в бутилката. 

Реколта 2020 съчетава местния сорт Pansa Blanca (Xarel·lo) с международните класици Chardonnay и Pinot Noir. Гроздето се винифицира изцяло „en blanc“, като сокът от Pinot Noir се извлича с деликатно пресоване без никакво извличане на цвят от ципите. Отглеждана върху емблематичните за региона гранитни пясъци (sauló) в природния парк Serralada de Marina, тази кава носи печата Elaborador Integral (100% затворен цикъл на производство в рамките на имението). Бутилирана изцяло като Brut Nature (без добавена захар или експедиционен ликьор), тя е пуристка, суха и изящна.